Pour le pain, tout est question d'équilibre.
De la ferme à la table —
Loam Bakery est une boulangerie new-yorkaise qui fabrique des pains artisanaux et des pâtisseries en suivant des techniques traditionnelles.
La boulangerie —
Certains pains et certaines pâtisseries peuvent désormais être retirés à la boulangerie ou être livrés.
Pain de campagne
Farine française, farine japonaise, œufs, beurre d'Isigny
Brioche à la cannelle
Farine française, œufs, beurre d'Isigny, cannelle
Pour faire du bon pain, vous devez utiliser de bons ingrédients.
Au delà de la cuisine —
Visitez notre blog pour découvrir des recettes, lire des articles de presse et savoir ce qui se passe dans notre cuisine.
17/07/2020
17/07/2020
17/07/2020
